Receita do dia “Bolo de pão de queijo”

Dia de receita é dia que todo mundo gosta né? E pra variar, vem chegando mais uma receitinha para vocês, vamos lá!

Da Redação/Dez Minutos

Foto: Reprodução/Tastemade.com

Ingredientes:

3 ovos;
1 xícara de leite integral;
½ xícara de óleo;
150g de queijo parmesão ralado;
3 xícaras de polvilho doce;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 xícara de requeijão (pastoso);
Sal a gosto.

Preparação

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e 100g de queijo parmesão. Passe para uma tigela. Junte o polvilho doce aos poucos, o sal e por fim o fermento em pó. Disponha metade da mistura em uma fôrma de furo no meio, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Disponha o requeijão, cuidando para que não toque nas bordas da fôrma e cubra com o restante da massa. Cubra com o restante do queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que esteja bem dourado. Sirva quente.

Tempo Total: –        /  Cozimento: 30 minutos       / Porções: –

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