Receita do dia “Bolo de banana da sogra”

Dia de receita é dia que todo mundo gosta né? E pra variar, vem chegando mais uma receitinha para vocês, vamos lá!

Da Redação/Dez Minutos

Foto: Reprodução/Tudo Gostoso

Ingredientes:

1 1/2 xícaras de amido de milho; 1 colher de fermento químico; 1 1/2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de margarina; 1 xícara de leite; 3 ovos; 3 maçãs ou 6 bananas; e canela em pó.

Preparação

Misture o amido de milho com a farinha, o açúcar, o fermento e a margarina até obter uma farofa (misturar com as mãos é melhor). Coloque a metade em uma fôrma já untada, cubra com as frutas fatiadas (bananas ou maçãs) e salpique canela. Coloque o restante da farofa. Bata os ovos e misturar o leite, regue as camadas com essa mistura. Por fim, coloque frutas em cima para decorar e polvilhe canela. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

 

Tempo Total: 50 minutos / Cozimento: – / Porções: –

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